Di jantung kota Singapura yang sibuk, berdiri sebuah ikon legendaris yang tak hanya dikenal karena kemewahan dan layanannya yang luar biasa, tetapi juga karena sejarah panjang yang mengukir peran penting dalam budaya hotel dan dunia perhotelan. Raffles Hotel adalah simbol kemewahan, keanggunan, dan tradisi yang telah bertahan selama lebih dari satu abad. Di antara berbagai fasilitas ikonik yang ada di hotel ini, Long Bar adalah salah satu tempat yang paling dihormati dan paling terkenal, baik di kalangan wisatawan maupun warga lokal. Dengan atmosfer yang memikat, rasa santapan yang tak terlupakan, serta sejarah yang tak ternilai, Raffles Hotel Long Bar adalah destinasi yang memadukan kenikmatan kuliner dengan kenangan sejarah yang kaya.
Sejarah dan Warisan Raffles Hotel
Raffles Hotel pertama kali dibuka pada tahun 1887 oleh dua saudara asal Armenia, Martin dan Tigran Sarkies, yang juga dikenal karena mendirikan sejumlah hotel mewah lainnya di kawasan Asia Tenggara. Sejak awal berdirinya, hotel ini dirancang untuk menjadi simbol kemewahan dan keanggunan, menyambut tamu-tamu dari berbagai penjuru dunia yang datang ke Singapura.
Namun, di antara berbagai fasilitas yang ada di Raffles Hotel, Long Bar yang legendaris adalah salah satu yang paling menarik perhatian, berfungsi tidak hanya sebagai tempat bersantai, tetapi juga sebagai tempat yang memiliki cerita sejarah yang mendalam. Long Bar pertama kali dibuka pada tahun 1915 dan sejak itu telah menjadi tempat berkumpul para pelancong, penulis, artis, dan tokoh terkenal dunia. Bar ini tidak hanya menyajikan koktail yang luar biasa, tetapi juga dikenal sebagai tempat kelahiran minuman yang sangat terkenal, Singapore Sling.
Dengan suasana yang mengundang dan konsep yang sangat khas, Long Bar tetap menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi oleh siapa pun yang ingin merasakan sentuhan sejarah dalam suasana yang penuh kelas dan pesona.
Suasana dan Desain Long Bar
Begitu Anda memasuki Long Bar, Anda langsung disambut oleh suasana yang begitu ikonik dan tak tergantikan. Dengan langit-langit yang tinggi, desain interior yang elegan, dan pencahayaan lembut yang memancarkan suasana hangat, Long Bar menciptakan atmosfer yang mengundang Anda untuk duduk dan menikmati waktu santai. Dinding-dinding kayu yang berornamen klasik, serta furnitur yang elegan, memancarkan nuansa kolonial yang memukau, membawa Anda kembali ke zaman dahulu kala, ketika Singapura masih menjadi bagian dari kekaisaran Inggris.
Salah satu elemen yang paling terkenal dari Long Bar adalah lantai kerikil khas yang ada di dalam bar. Lantai ini bukan sekadar elemen dekoratif, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi unik yang telah ada selama bertahun-tahun. Pengunjung diperbolehkan untuk membuang kulit kacang tanah di lantai, sebuah kebiasaan yang telah menjadi bagian dari tradisi Long Bar sejak awal pembukaannya. Suara kacang yang dipijak oleh langkah-langkah para tamu menjadi bagian dari pesona yang tak terlupakan.
Long Bar ini juga memiliki bar panjang yang elegan, tempat para bartender yang terlatih dengan baik menyajikan berbagai jenis koktail dan minuman kelas dunia. Dengan kursi bar yang nyaman dan pemandangan langsung ke jalanan hotel, tempat ini memberikan pengalaman yang sangat menyenangkan bagi siapa saja yang ingin menikmati minuman sambil meresapi suasana sekitar.
Raffles Hotel Long Bar: Tempat untuk Menikmati Singapore Sling
Tidak ada kunjungan ke Long Bar yang lengkap tanpa mencicipi minuman yang menjadi ciri khas tempat ini, yaitu Singapore Sling. Minuman koktail ikonik ini diciptakan oleh bartender hotel, Ngiam Tong Boon, pada tahun 1915, dan segera menjadi favorit di kalangan tamu-tamu hotel yang ingin menikmati koktail yang segar dan penuh rasa.
Singapore Sling adalah campuran dari gin, cherry brandy, jus nanas, jus jeruk, lime juice, grenadine, dan sedikit bitters, yang memberikan kombinasi rasa manis, asam, dan segar. Penyajian koktail ini sangat khas, dengan garnish berupa irisan nanas dan ceri merah yang menambah daya tarik visual. Rasa yang unik dari Singapore Sling, yang kaya akan nuansa buah dan rempah, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menemani suasana santai di Long Bar.
Minuman ini tidak hanya menjadi simbol dari hotel, tetapi juga telah menjadi bagian dari warisan budaya Singapura yang mendunia. Bagi banyak pengunjung, mencicipi Singapore Sling di Long Bar adalah salah satu pengalaman yang tak terlupakan, yang memungkinkan mereka untuk merasakan sebuah bagian dari sejarah kuliner Singapura yang kaya.
Santapan dan Hidangan Khas di Long Bar
Selain koktailnya yang terkenal, Long Bar juga menawarkan pilihan makanan ringan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Salah satu makanan yang paling terkenal di sini adalah kacang tanah, yang menjadi bagian dari tradisi hotel ini. Kacang ini disajikan dalam jumlah yang melimpah di setiap meja, dan pengunjung dapat menikmati camilan ini sambil menunggu pesanan mereka.
Selain kacang, Long Bar juga menawarkan berbagai hidangan ringan yang sempurna untuk menemani minuman Anda. Anda dapat menikmati berbagai pilihan tapas dan camilan ringan, seperti sandwich mini dengan isian daging sapi atau ayam, spring rolls, serta berbagai pilihan hidangan tradisional Singapura yang disajikan dengan cara yang modern dan elegan.
Untuk mereka yang lebih menyukai makanan manis, ada juga pilihan kue-kue tradisional Singapura, seperti kue lapis dan kue kacang, yang memberikan rasa manis yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi. Semua hidangan ini disajikan dengan perhatian yang sangat tinggi terhadap detail dan kualitas bahan, menjadikannya pengalaman kuliner yang memanjakan.
Pengalaman yang Tak Terlupakan
Raffles Hotel Long Bar bukan hanya tempat untuk menikmati minuman atau makanan lezat, tetapi juga merupakan tempat di mana sejarah, budaya, dan tradisi bertemu dengan kenyamanan dan kemewahan. Begitu Anda duduk di salah satu meja bar yang nyaman, Anda akan merasakan atmosfer yang sangat khas dan penuh dengan pesona. Tempat ini mengundang Anda untuk melupakan sejenak hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari, dan menikmati waktu santai dalam suasana yang penuh gaya dan keanggunan.
Pengalaman berada di Long Bar adalah perjalanan waktu, di mana Anda bisa merasakan aura kejayaan masa lalu, sambil menikmati santapan dan minuman yang menggugah selera. Setiap detik yang dihabiskan di sini terasa seperti sebuah perayaan — perayaan terhadap kualitas, tradisi, dan kenangan indah yang terjalin dalam sejarah panjang Raffles Hotel.
Mengapa Long Bar Menjadi Destinasi Ikonik
Ada banyak bar dan restoran di seluruh dunia, namun Long Bar di Raffles Hotel Singapura memiliki daya tarik yang berbeda. Tempat ini telah menjadi simbol bagi mereka yang mencari kemewahan, sejarah, dan pengalaman kuliner yang otentik. Dengan setiap elemen yang ada, mulai dari desain interior hingga minuman khas, Long Bar membawa Anda pada sebuah perjalanan yang menggabungkan masa lalu dan masa kini dengan cara yang sangat elegan.
Bagi para wisatawan, Long Bar adalah tempat yang wajib dikunjungi ketika berada di Singapura. Baik untuk menikmati Singapore Sling yang legendaris, atau sekadar bersantai dengan teman-teman, tempat ini selalu menawarkan pengalaman yang memikat dan tak terlupakan. Sementara bagi warga lokal, Long Bar adalah tempat yang menyimpan kenangan indah, di mana mereka dapat menikmati momen-momen spesial di tengah suasana yang penuh dengan keanggunan.
Raffles Hotel Long Bar, Lebih dari Sekadar Bar
Raffles Hotel Long Bar adalah lebih dari sekadar tempat untuk menikmati minuman. Tempat ini adalah sebuah institusi yang menyatukan kenikmatan kuliner dengan sejarah yang kaya. Dari koktail legendaris Singapore Sling hingga atmosfer elegan yang memancarkan pesona kolonial, setiap kunjungan ke Long Bar adalah pengalaman yang akan dikenang sepanjang hidup. Jika Anda ingin merasakan sebuah momen sejarah sambil menikmati santapan mewah, Long Bar di Raffles Hotel Singapura adalah tempat yang sempurna untuk Anda.